Ayurveda in de winter
Warm eten, vaste tijden en olie op je huid: een oude leer met verrassend nuchtere adviezen.

Ayurveda is een traditionele gezondheidsleer uit India, duizenden jaren oud. Je hoeft er niet alles van te geloven om er iets aan te hebben. Veel adviezen voor de winter zijn gewoon verstandig.
Warm en eenvoudig eten
In de winter raadt ayurveda warm, gekookt eten aan: soepen, stoofpotten, rijst met linzen. Kruiden als gember, kurkuma, kaneel en kardemom geven warmte en smaak. Rauwkost en ijskoude dranken laat je liever even liggen.
Ritme
Op vaste tijden eten en slapen is de kern. Je lunch is je grootste maaltijd, je avondeten licht en vroeg. Dat sluit mooi aan bij wat we weten over je biologische klok.
„Eet warm, slaap op tijd, en wees zacht voor jezelf. Meer is het vaak niet.”
Olie op je huid
Abhyanga is zelfmassage met warme olie, vóór het douchen. Sesam- of amandelolie, van je voeten naar je hart. Tien minuten. Je huid wordt soepel en je komt even helemaal bij jezelf.
Nuchter blijven
Ayurvedische kruidenpreparaten kunnen werken op medicijnen, en niet alle producten zijn even zuiver. Koop bij een betrouwbare bron en overleg met je arts als je medicijnen gebruikt.
Bronnen: NCCIH · Thuisarts.nl. Algemene informatie, geen medisch advies.
Dit verhaal staat in Editie 01
Lees het in het blad · p. 75

